Rady, nápady a recepty

nápad že budu psát nápady byl dobrý, ale protože nějak nestíhám - tak to takhle vypadá - jsem ostuda a omlouvám se

- slibuju, že budu doplňovat jak to půjde

 

včera jsem slíbila paní z Mělnického Vtelna recept na perníčky pro jejího vnoučka Martínka:

přeju ať se povedou a užijte si pečení a vůni perníčků

1 kg hladné mouky

30 dkg práškového cukru

20 dkg medu

10 dkg Hery (másla)

2 dkg jedné sody

6 vajec

koření: hřebíček, pepř, nové koření, skořice, fenykl, badyán, anýz

 

poleva: 1 bílek

           20 dkg moučkového prosátého cukru

           1/2 lžičky Solamylu

           1/2 lžičky citronu (octa)